Macam Macam Kolak Dan Cara Membuatnya

Macam Macam Kolak Dan Cara Membuatnya – Pada kesempatan yang sama-sama berharga ini, kami kembali di hadapan anda semua hanya untuk membagikan kepada anda informasi dan artikel yang ada kaitannya dengan Kolak. Untuk lebih jelasnya, langsung saja anda menyimak artikel  berikut ini :

Kolak atau kolek merupakan salah satu makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren sesuai dengan selera anda masing-masing.

Macam Macam Kolak Dan Cara Membuatnya

Macam Macam Kolak Dan Cara Membuatnya

Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mutiara :

Cara Membuat Kolak Singkong Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mutiara

Cara Membuat Kolak Singkong Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mutiara

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 500 grm ubi ungu
  • 100 grm tepung kanji
  • 40 ml air

Bahan gula  :

  • 150 grm gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 600 ml air
  • 3 sdm tepung kanji

Bahan mutiara  :

  • 60 grm mutiara merah
  • 700 ml air
  • 1 sdm gula pasir

Bahan santan :

  • 500 ml air santan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Langkah  :

  • Kukus ubi ungu kemudian haluskan. Setelah halus campur dengan tepung dan air aduk sampai bisa dibentuk
  • Bentuk bulat atau agak loncong
  • Masak bahan gula sampai mendidih
  • Setelah mendidih masukkan ubi yang sudah di bulat” tadi masak sampai mengapung. Kemudian masukkan tepung kanji 3 sdm (aduk dengan sedikit air dulu ya sebelum dimasukkan)

Cara masak mutiara :

  • Masak air hingga mendidih kemudian masukkan mutiara dan gula,masak sampai mutiara bening

Buat kuah santan :

  • Masak bahan santan sampai mendidih

Cara Membuat Kolak Singkong :

Cara Membuat Kolak Singkong

Cara Membuat Kolak Singkong

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 1 kg singkong
  • 200 grm gulmer
  • 1 sdt garam
  • Air santan dari 1 bh kelapa

Langkah atau Cara Memasaknya :

  • Petama kupas singkong lalu rebus singkonh. Jika sudah empuk angkt tiriskn singkong.
  • Rebus air santan masukan gulmer lalu aduk ssekli spya santan tidak pecah
  • Jika air santan sudah mendidih masukan singkong yang sudah di rebus. lalau aduk perlahan. Masukan garam
  • Jika semuanya sudah tercampur. Cicipi rasa kolak, jika sudah pas angkat lalu sajika..
  • Kolak siap untuk di santap.

Cara Membuat  Kolak Pisang Keju :

Cara Membuat Kolak Pisang Keju

Cara Membuat Kolak Pisang Keju

Bahan-bahan yang harus di persiapkan :

  • 1 sisir pisang
  • 2 bks santan
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm gula putih
  • Daun pandan
  • Keju

Langkah atau proses pembuatannya :

  • Rebus pisang dan daun pandan
  • Masukan santan, gula, garam
  • Rebus selama 20 menit dan taburi keju sesuai selera.
  • Saatnya siap untuk di sajikan bersama keluarga anda.

Cara Membuat Kolak Labu Pisang :

Cara Membuat Kolak Labu Pisang

Cara Membuat Kolak Labu Pisang

Bahan-bahan yang yang digunakan :

  • 1/4 kg butternut squash
  • 1/2 sisir pisang kepok kecil
  • 6 SDM gula merah
  • 6 sdm gula pasir
  • 3 lembar pandan
  • 250 ml santan
  • 500 ml air matang

Langkah atau proses memasaknya :

  • Potong butternut squash dengan ukuran kecil cuci dan rebus dalam air matang hingga agak lunak
  • Masukkan pisang yang sudah dipotong potong
  • Masukkan gula merah dan gula pasir kemudian aduk
  • Setelah mendidih masukkan santan dan pandan
  • Masak dengan api kecil hingga matang
  • Angkat dan siap untuk di sajikan

Cara Membuat Kolak Sukun Kuah Kental :

Cara Membuat Kolak Sukun Kuah Kental

Cara Membuat Kolak Sukun Kuah Kental

Bahan-bahan yang harus di sediakan :

  • 1 butir sukun ukuran sedang
  • 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 150 gr gula merah/sesuai selera
  • 2 sachet kecil vanili
  • Daun pandan

Langkah atau proses memasaknya :

  • Kupas sukun dan potong kecil-kecil, jangan lupa cuci yang bersih ya.
  • Masukan semua bahan kedalam panci.
  • Masak dengan api sedang sampai sukunya lunak dan kuahnya kental
  • Setelah semuanya tercampur secara merata.
  • Saatnya siap untuk di santap bersama.

Itulaha beberpa informasi dan penjelasan artikel yang kami bagikan kepada anda semua. Semoga bermanfaat dan artikel di atas, dapat menjadi salah satu bahan referensi buat anda yang suka menciptakan berbagai macam jenis makanan yang menyehatkan bagi tubuh manusia. Sekian dan terima kasih.

Macam Macam Kolak Dan Cara Membuatnya | Tips Perawatan | 4.5
Leave a Reply