Jenis Ikan Dan Kandungan Gizi Pada Ikan

Jenis Ikan Dan Kandungan Gizi Pada Ikan Ikan adalah salah satu kekayaan alam terbesar yang kita miliki sebagi bangsa Indonesia. Maka dari itu, patutlah kita menjaga kelestarian ikan untuk masa depan cucu dan anak-anak kita kelak.

Pada kesempatan kali ini, admin membagikan informasi dan artikel bermanfaat. Untuk lebih lengkapnya, langsung saja anda menyimak artikel berikut mengenai Jenis Ikan Dan Kandungan Gizi Pada Ikan :

Jenis Ikan Dan Kandungan Gizi Pada Ikan

Jenis Ikan Dan Kandungan Gizi Pada Ikan

No. Jenis Ikan Kandungan Gizi Jumlah Nutrisi

1.

Ikan Emas Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

130

18.3

5.8

67

1.3

2.

Ikan Mujair

 

Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

84

18.2

0.7

44

0.4

3.

Ikan Tongkol

 

Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

111

24

1

46

0.7

4.

Ikan Kakap

 

Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

111

24

1

46

0.7

5.

Ikan Kembung

 

Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

112

24.4

2.3

33

0.9

6.

Ikan Salmon Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

116

19.9

3.45

52

0.77

7.

Ikan Bandeng Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

84

14.8

2.3

58

0.3

8.

Ikan Kue Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

74

13

2

50

0.3

9.

Ikan Tengiri

 

Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

112

21.4

2.3

33

0.9

10.

Ikan Lele Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

84

14.8

2.3

58

0.3

11.

Ikan Bawal

 

Kalori

Protein (gr)

Lemak (gr)

Kolesterol (mg)

Zat besi (mg)

84

18.2

0.7

44

0.4

 

Nilai Gizi Pada Ikan :

Minyak ikan ini banyak dimanfaatkan pemberiannya pada anak-anak. Vitamin yang larut dalamair dan terdapat dalam ikan adalah 4 macam vitamin tergolong dalam famili vitamin B, yaitu B6,B12, Biotin, dan Niacin. Jumlah vitamin ini lebih banyak terdapat pada daging ikan yangberwarna lebih gelap, dan dari daging ikan yang berwarna putih jumlah vitamin-vitamin B-nyahampir sama banyaknya dengan jumlah vitamin di dalam daging sapi atau ayam. Mineral dalam ikan mengandung banyak mineral termasuk magnesium, phosphor,iodium, fluor, zat besi, copper, zinc, dan selenium. Ikan dari laut banyak mengandung iodium,demikian juga hasil laut lainnya. Iodium sangat penting untuk mencegah penyakit gondok.Orang-orang di pegunungan yang banyak menderita sakit gondok, antara lain disebabkanjarang makan ikan laut. Kekurangan iodium yang dialami ibu sejak mengandung bayinya akanmengakibatkan bayi yang lahir kretin, dan juga bisa terjadi mental retarded atau IQ-nya rendah. Karena itu, pemerintah sekarang membuat peraturan menambahkan iodium pada setiapgaram dapur yang dijual di pasaran.

Ikan bukan sebagai sumber kalsium kecuali kalau bisa dimakan dengan tulangnya. Selenium merupakan mineral yang terdapat dalam ikan dan dalamtubuh kita bekerjasama dengan vitamin E sebagai zat antioksidan untuk memperlambatoksidasi asam-asam lemak tak jenuh. Selenium bersama vitamin E mempertahankan elastisitasjaringan dan bila selenium kurang di dalam tubuh maka akan terjadi premature aging, yaitusuatu keadaan di mana seseorang tampak lebih tua dari umurnya.Oleh karena itu makanlah ikan terutama ikan laut banyak-banyak supaya premature aging bisa dicegah dan orang akan merasa lebih muda dari umurnya serta lebih aktif.

Ikan juga mengandung banyak fluor.Anak-anak yang cukup mendapat fluor di dalam makanannya giginya lebih sehat. Hal ini bisa dilihat dari anak yang hidup di pantai insiden sakit gigi jarang ditemui. Agar orang gemar makanikan, banyak cara mengolah yang tersebar di Nusantara dengan tradisi masing-masing daerahyang bisa dipelajari supaya banyak variasi dalam pengolahannya.

Demikianlah informasi dan penjelasan artikel pada kesempatan kali ini tentang Jenis Ikan Dan Kandungan Gizi Pada Ikan. Semoga bermanfaat dan dengan adanya artikel di atas, anda semakin menyukai memakan ikan karena ternyata ikan mempunyai manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan tubuh manusia. Sekian dan terima kasih

Jenis Ikan Dan Kandungan Gizi Pada Ikan | Tips Perawatan | 4.5
Leave a Reply