Cara Membuat Nugget Yang Baik

Cara Membuat Nugget Yang Baik Nugget adalah satu makanan yang paling di sukai oleh anak-anak bahkan kalangan dewasa pun menyukainya. Karena nugget ini lebih praktis dibandingkan dengan makanan lainnya. Disamping itu, ternyata nugget ini bahannya bukan hanya olahan daging saja seperti ayam atau sejenis daging lainnya. Tapi nugget ini, biasanya juga di buat dari berbagai macam ikan, tempe atau tahu, jamur atau sayuran dan lain sebagainya.

Maka dari itu, admin akan membagikan kepada anda beberapa Cara Membuat Nugget Yang Baik yang kami rangkum dari sumber bacaan bermanfaat. Untuk lebih jelas dan lengkapnya, langsung saja anda menyimak artikel di bawah ini :

Cara Membuat Nugget Yang Baik

Cara Membuat Nugget Yang Baik

Cara Membuat Nugget Jamur Tiram

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 200 gr jamur tiram
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • Secukupnya gula,garam,merica dan royco

Bahan pencelup :

  • 1 butir telur
  • Tepung panir

Langkah atau proses pembuatannya :

  • Rendam jamur di air anget sebentar aja biar nggak langu
  • Peras jamur kemudian blender sekalian bawang putih dan merah
  • Tambahkan tepung terigu dan beras masukkan telur aduk rata
  • Kemudian masukkan garam,gula,merica dan royco aduk rata
  • Kukus selama 25-30mnt jangan lupa olesi loyang dgn minyak dan alasi tutup dandang dgn serbet
  • Potong2 menurut selera
  • Kemudian celup ke telur dan baluri dgn tepung panir
  • Goreng sampai kecoklatan

Cara Membuat Nugget Tempe Sayur 

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 4 bungkus kecil tempe
  • 1 buah wortel ukuran sedang diparut
  • 1 batang daun bawang diiris
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Secukupnya garam
  • 1 butir telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • Tepung panir

Langkah atau proses pembuatannya :

  • Rebus tempe, kemudian haluskan (saya haluskan pakai sendok / bisa pakai blender)
  • Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, garam)
  • Campurkan adonan tempe,bumbu halus, wortel,daun bawang dan tepung terigu (tambah sedikit air)
  • Masukkan adonan ke wadah untuk di kukus, kukus selama 20 menit,
  • Kemudian diamkan selama 20 menit..setelah dingin siapkan tepung panir dan telur untuk menggoreng
  • Telur dikocok (tambahkan garam sedikit) potong2 adonan sesuai selera..celupkan ke telur..kemudian baluri dengan tepung panir dan goreng dengan api kecil
  • Selamat mencoba ya.

Cara Membuat Nugget Ikan Gabus

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 2 ekor ikan gabus, buang duri nya lalu haluskan
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung sagu
  • 2 btr telur ayam
  • 1 bh wortel, serut
  • 1 btg daun bawang, cincang
  • Secukupnya air
  • Secukupnya tepung panir

Bumbu halus :

  • 2 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • Secukupnya garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)

Langkah atau proses pembuatannya :

  • Campurkan ikan gabus yang sudah di haluskan(bisa di cincang), bumbu yang sudah dihaluskan serta wortel, tepung terigu, tepung sagu, daun bawang dan 1 butir telur.
  • Campur adonan tadi hingga rata. Buat adonan seperti adonan bakwan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit
  • Masukkan adonan ke dalam plastik tahan panas atau ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak.
  • Kukus adonan selama 30 menit
  • Biarkan dingin, lalu adonan nugget siap di potong
  • Siapkan kocokan telur dan tepung panir di 2 tempat berbeda.
  • Celupkan adonan naget ke dlm kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir hingga Naget tertutup tepung panir
  • Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.
  • Bila masih naget masi ada, bisa di simpan di frezer.
  • Selamat mencobaa

Cara Membuat Nugget Ayam Original

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 1 kg dada ayam(pisahkan tulang dan giling/cincang)
  • 1/2 kg tepung roti/pangko
  • 1 sdt garam/sesuai selera
  • Penyedap rasa(optional)
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 blok keju kraft(sesuai selera)
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm maizena
  • 8 sdm tepung roti/pangko
  • 2 btr telor
  • 1 btr telor buat olesan

Langkah atau proses pembuatannya :

  • Cincang/giling dada ayam.
  • Campur gilingan ayam dengan tepung terigu, tepung roti/pangko, maizena, telor, bawang putih cincang, garam, penyedap rasa (opt)
    Aduk hingga merata.
  • Siapkan loyang/mau dicetak. kukus kurang lebih 30menit
  • Setelah dingin potong dan celup ke telor dan balur dengan tepung roti.
  • Kemudian masukkan dalam kulkas sebelum digoreng. biar lebih nempel tepungnya

Itulah beberapa resep makanan atau masakan yang kami bagikan pada kesempatan kali ini, membahas tentang Cara Membuat Nugget Yang Baik. Semoga bermanfaat dan adanya artikel di atas, anda lebih mandiri lagi dalam membuat makanan Nugget ini. Sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Nugget Yang Baik | Tips Perawatan | 4.5
Leave a Reply